Glassa al Philadelphia
Cioccolato bianco: 160g Formaggio tipo Philadelphia: 600g Zucchero a velo: 100g Burro: 100g Sciogliamo il burro e il cioccolato bianco a bagnomaria. Una volta sciolto, lo aggiungiamo allo zucchero a velo in una ciotola e mescoliamo bene. Aggiungiamo poco a poco il formaggio fresco. Mescoliamo solo fino ad avere tutti gli ingredienti ben mescolati.
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